Loading the content... Loading depends on your connection speed!

Tag Archives: chế biến an toàn

Tránh nguy cơ ngộ độc từ tủ lạnh

Posted on by Trà Lê / Posted in Hướng dẫn Bảo quản thực phẩm | Tagged , , , , , , | Comments Off on Tránh nguy cơ ngộ độc từ tủ lạnh

Lâu nay người ta vẫn cảnh báo nguy cơ ngộ độc thực phẩm từ thức ăn đường phố. Thế nhưng, một nghiên cứu tại Khoa Dinh dưỡng, Bệnh viện Hữu nghị cho thấy: Ngộ độc thực phẩm tại nhà mới chiếm số
READ MORE

Thực phẩm giải nhiệt cho gia đình trong ngày hè

Posted on by Trà Lê / Posted in Hướng dẫn Bảo quản thực phẩm | Tagged , , , , | Comments Off on Thực phẩm giải nhiệt cho gia đình trong ngày hè

Hệ quả từ nắng nóng Những ngày nắng quả thực là cực hình với sự chịu đựng của cơ thể con người. Không những phải đối mặt với ảnh hưởng của tia cực tím-loại tia có sức đâm xuyên cao,
READ MORE

Cách bảo quản các loại thớt

Posted on by Trà Lê / Posted in Hướng dẫn Bảo quản thực phẩm | Tagged , , , , | Comments Off on Cách bảo quản các loại thớt

Bạn chú trọng nấu các món ăn ngon, hợp vệ sinh, nhưng cũng đừng bỏ quên việc vệ sinh sạch sẽ cho các vật dụng nấu ăn: dao, thớt… Đây là những nơi vi khuẩn dễ phát triển nhất nếu
READ MORE

Mẹo bảo quản thực phẩm vệ sinh an toàn

Posted on by Trà Lê / Posted in Hướng dẫn Bảo quản thực phẩm | Tagged , , , , | Comments Off on Mẹo bảo quản thực phẩm vệ sinh an toàn

“Bệnh tùng khẩu nhập”, các bà nội trợ cần biết cách bảo quản, chế biến thực phẩm hợp vệ sinh để giữ gìn sức khỏe cho gia đình. Nguyên tắc đầu tiên là sạch sẽ: người chế biến thực phẩm
READ MORE

Để thực phẩm trong tủ lạnh ngon và tươi lâu

Posted on by Trà Lê / Posted in Hướng dẫn Bảo quản thực phẩm | Tagged , , , , | Comments Off on Để thực phẩm trong tủ lạnh ngon và tươi lâu

+ Tiệt trùngThành phần chính ảnh hưởng lớn nhất đến chất lượng các mặt hàng thực phẩm là nước. Nước càng nhiều các phản ứng hóa học càng diễn ra nhanh hơn và vi khuẩn ký sinh thí dụ các
READ MORE

12 cách để thực phẩm an toàn hơn

Posted on by Trà Lê / Posted in Hướng dẫn Bảo quản thực phẩm | Tagged , , , | Comments Off on 12 cách để thực phẩm an toàn hơn

Trước khi việc kiểm soát thực phẩm được thắt chặt hơn, dưới đây là 12 bước giúp bạn lựa chọn những thực phẩm đảm bảo an toàn 1. Cân nhắc nguồn thực phẩm Thực tế, nhiều người tiêu dùng tin
READ MORE

Các nguyên tắc chế biến, xử lý thực phẩm an toàn

Posted on by Trà Lê / Posted in Hướng dẫn Bảo quản thực phẩm | Tagged , , , , , | Comments Off on Các nguyên tắc chế biến, xử lý thực phẩm an toàn

Vi khuẩn có mặt ở mọi nơi, mọi lúc. Có nhiều loại vi khuẩn có chức năng đặc biệt, nhưng cũng có một số loại vi khuẩn lại là mầm mống gây bệnh. Những vi khuẩn gây bệnh không thể
READ MORE

Lựa chọn thực phẩm đúng cách

Posted on by Trà Lê / Posted in Hướng dẫn Bảo quản thực phẩm | Tagged , , | Comments Off on Lựa chọn thực phẩm đúng cách

Việc lựa chọn thực phẩm an toàn là một trong những biện pháp quan trọng đề đề phòng ngộ độc thực phẩm và các bệnh truyền qua thực phẩm. Hàng ngày lựa chọn chủ yếu dựa vào tính chất cảm
READ MORE

10 Nguyên tắc vàng cho những nhà nội trợ đảm đang

Posted on by Trà Lê / Posted in Hướng dẫn Bảo quản thực phẩm | Tagged , , , | Comments Off on 10 Nguyên tắc vàng cho những nhà nội trợ đảm đang

1. Chọn thực phẩm an toàn: Trong khi có rất nhiều chủng loại thực phẩm, cần phải biết cách chọn được các thực phẩm an toàn như biết cách chọn thịt, cá, rau quả, thực phẩm bao gói sẵn…                                                                  2. Nấu kĩ thức ăn: Rất nhiều thực phẩm sống, ví dụ như thịt gia súc, gia
READ MORE